Vad äter en vegan?

Imorgon drar jag igång en följetong som jag kallar "Vad äter en vegan?". Tanken är att under en veckas tid ska ta kort på varje mål jag äter och sedan lägga upp här. Det är perfekt att visa för folk som alltid frågar "Vad äter en vegan?". Kul kul!