fredag 12 augusti 2011

Food, inc.

Jag var på biblioteket och lånade Food, inc. idag. En dokumentärfilm som, precis som namnet antyder, handlar om matindustrin och dess hemskheter. Den är främst inriktad på den amerikanska industrin, men det är nog ingen slående skillnad världen över. Den var ganska obehaglig att se och avskyn till makthavarna frodas.

Eftersom att det är en dokumentärfilm känns det okej att "spoila" slutet.

Filmen avslutas med text om att makten ligger i konsumentens händer. Att man ska köpa ekologiskt, närproducerat osv. Främjande av konsumentmakt helt enkelt. Dock tror jag inte helt på konsumentmakt. Faktum är att när man ser filmen så märker man att det inte fungerar. Människor med låga eller obefintliga inkomster och för stora familjer kan inte välja märke när de handlar. De ekologiska varorna finns endast till för folk som har det lite bättre ställt och överlag verkar det som att ju mer pengar man har desto mindre intressen har man att göra sig av med dem på dyr ekomat istället för billig "vanlig" mat. Med det här menar jag inte att jag tycker att det ekologiska sortimentet är dumt, och visst, det ökar och blir lite billigare, men man känner sig ganska maktlös när man köper sina ekobananer medan BP pumpar sönder jorden på olja.



Food, inc. berättar även om Monsantos försök att erövra alla frön i hela världen. Jag hade bara hört lite om dem tidigare så det var skönt (eller kanske inte...) att få lite mer info. Dock vet jag för lite om dem för att kunna skriva något bra här. Det jag kan säga att de är inte speciellt omtyckta. Jämför deras fina gröna hemsida med en google-bildsökning.

onsdag 10 augusti 2011

Pillershoppning

Igår fick jag lite piller på posten! Efter att ha känt mig lite trött ett tag tänkte jag vara på den säkra sidan och fylla kroppen med lite saker som annars kan vara svåra att få tag på.

Den ena sorten är veganska DHA-piller som annars brukar finnas i fiskolja men som istället är gjorda på algolja. Både bättre för djuren och för en själv eftersom man inte får med massa tungmetaller i den vegetabiliska kapseln.

De andra pillren var rena multivitaminpiller som är specialutformade för veganer. De innehåller allt man behöver för att vara på topp! Dessutom är "vegan" inristat på varje piller.


På tal om det här med tillskott så är det vanligt att folk tycker att det verkar bökigt med piller varje dag och jag har varit en av dem. Jag har alltid tänkt att det är bättre att få i sig allt via ordentlig mat, men tyvärr blir det svårare för var dag eftersom åkermarkerna vi odlar på med allt mer utarmade.

En medlem på vegan.nu skrev en intressant sak om tillskott som jag gärna vill dela med mig av och som man kan använda i argumentationer för och emot tillskott:

"Folk som inte tar tillskott är antingen självdestruktiva eller dumma i huvudet och folk som uppmanar andra att inte ta tillskott är en direkt fara för sin omgivning.

[...]

"Alla" tar tillskott i och med att det sker en berikning av vardagslivsmedel (komjölk är berikad med D-vitamin, i vissa länder berikas mjöl med folsyra för att minska risken för ryggmärgsskador hos barn osv). Som köttätare tänker man mindre på det eftersom man inte måste ta en tablett på morgonen eller kvällen.

Som vegan äter man lite annorlunda. Man slipper en del skit som köttätare får i sig men man får lägga till sånt de får utan att tänka på det. Antingen får man dricka berikad sojamjölk eller havremjölk, eller så får man ta en tablett, det är inte svårare än så. Om alla var veganer skulle man förmodligen berika vardagsgrejer på ett annat sätt så folk slapp tänka på det själva men nu är det inte så tyvärr."

fredag 5 augusti 2011

Surdegsbröd och uteliv

Surdegsbröd, alltså... Det är verkligen svårt. Jag har provat att försöka få ihop något schysst bröd med hjälp av en surdegsgrund några gånger, men det går verkligen inte bra. Med tanke på hur lång tid det tar att göra själva degen blir man inte så pepp att prova mera när man har misslyckats flera gånger. Tror jag ger upp min dröm om att alltid ha nybakt surdegsbröd hemma. Jag vill ju trots allt hålla mig borta från mjukbröd...

Jag kom nyss hem från att ha spenderat några timmar på en pub i stan. Jag fick en bubblig alkoholfri drink. Det var kul.

torsdag 4 augusti 2011

Tillbaka till livet

Jag blev nyligen färdigutbildad som CNC-operatör och om två veckor så börjar jag jobba. Men tills dess är jag helt fri (ledig, alltså). Det var under min arbetslösa period jag bloggade som mest. Det var en härlig period. Jag älskar att vara arbetslös och kunna ägna mig åt vad jag vill, men så kan man tyvärr inte ha det om man vill bo schysst och äta bra. På tal om att bo schysst har jag och min flickvän precis flyttat in i en vacker etage-tvåa. Ganska stor och rymlig.

Just nu sitter jag och äter min frukost bestående av knäckebröd och en blåbärssmoothie av blåbären vi plockade igår. I köket står även ett surdegsbröd på jäsning. Jag provar det här receptet. Håll tummarna att det blir bra.

Jag och två tjejkompisar har bestämt oss för att springa Tjurruset i år. Dock är det tråkigt att de har olika startgrupper för kvinnor och män. Jag har mailat och frågat och jag får starta men tjejerna, men då kommer jag inte få något resultat registrerat. Jag funderar på om jag ska anmäla mig som tjej eftersom mitt namn ändå är unisex.

Ingen interaktivitet med läsarna i det här inlägget, bara en liten update!

lördag 5 februari 2011

Streetart och djup musik


http://open.spotify.com/album/3u28UCCIHg4HHXLbuBUdxQ

Jag ska springa ett maraton 2012

Ja, nu har jag bestämt mig. Jag ska springa Stockholm Maraton (som de stavar med h för att de är så internationella, men det tänker inte jag göra) 2012. Jag har knappt sprungit på hela vintern förutom lite barfotauppvärmningar (med strumpor) på löpbanden på gymmet 5-10 minuter per gång. Nästa vecka börjar ska jag börja träningen. Inte bara för att klara ett maraton utan för att klara ett maraton bra!

Jag tror jag hoppar över springcross som jag skrev om i ett tidigare inlägg. Kanske blir en halvmara någonstans istället?

Resan till Stockholm Maraton har jag startat en blogg om. Den är på engelska så att folket på veganfitness.net också ska kunna förstå den. Och så är det ju bra att använda engelskan så att man inte blir sämre och sämre med åren.

Här har ni den: http://ombahmarathon.blogspot.com. Det blir nog mer aktivitet där än här, men jag ska försöka hålla mig till ämnet på den och skriva om annat här.

...

Men... Vad dumt egentligen. Eller, äh. Det får bli så. Vill både ha svensk och engelsk blogg. Berättar nog lite om höjdpunkterna från träningen här och mer detaljerat där!

måndag 17 januari 2011

Snart rinner bägaren över...

Varje år kommer det mer och mer idiotiska lagförslag och kapitalismen växer och växer. Orättvisorna ökar och ökar, rasismen blir vanligare och vanligare.

Under de senaste åren har det varit oroligheter i en del länder. Grekland, Thailand, och nu senast Tunisien. Folket har fått nog. Snart rinner bägaren över. Bränn upp alla pengar och starta om.

Anarki innebär inte bara maskerade människor som kastar sten

fredag 14 januari 2011

Story of stuff

Medan jag ändå är igång och bloggar, vilket har blivit väldigt sällsynt, så vill jag passa på med ett länktips! Story of stuff är ett projekt som en amerikansk flerbarnsmamma har dragit igång. Hon gör videos som handlar om hur sakerna man köper egentligen tillverkas. Inga jobbiga biler, inga jobbiga ord utan enkla tecknade bilder mot en vit bakgrund som gör det hur enkelt som helst att förstå. Dock är allt på engelska och ingen text, men det klarar nog de flesta av. Klicka bara på bilden så kommer du dit:

Alltid det svarta fåret

Jag känner mig alltid mer eller mindre som det svarta fåret. Det behöver inte vara något negativt så länge andra accepterar det. Just nu har jag börjat plugga till CNC-operatör. Skolan är i en stor verkstads-/lagerlokal där det bara jobbar män och de flesta har kagge. Sterotypen alltså. Jag känner deras fundersamma blickar när jag går omkring i en indienskjorta med sköna färger.

Ibland tänker jag att jag kanske aldrig kommer passa in i den här industrin när egentligen blir jag bara förblindad av stereotypen. Jag är en väldigt anpassningsbar person och funkar med de flesta människor, men ändå känns det som att jag ofta ses som den där konstiga eller extrema.


Det är inte många människor som står mig nära (ni nära vet vilka ni är!). I perioder kan jag få många kompisar. Dock kommer jag dem aldrig nära... Kanske är det för att jag är svår? Men jag tycker att jag är ganska enkel, kanske för enkel? Det är nog ganska klart med var jag står i många frågor, politiska som sociala, och jag dömer och kritiserar inte folk som tycker annorlunda (kanske lite i huvudet, men vem gör inte det?). Min känslobank är inte alls komplicerad heller, men jag tror att folk kan tro att den är det...

Jag vet egentligen inte vad jag vill med det här inlägget. Jag ville bara skriva lite. Jag kommer alltid vara den nyktra på fester med alkohol och droger, den med veganmat i matlådan, den färgglada bland de mörka, den mörka bland de färgglada och absolut kommer jag alltid vara den jag är: skitsur på allt men ändå glad som på ett barnkalas*.

*Att vara skitsur är ett bra bränsle för att hålla motivationen uppe. Är man motiverad är man glad. Är man glad är man...

fredag 29 oktober 2010

fredag 22 oktober 2010

Klubb Revolt

Imorgon ska jag och Emma som Veganbageriet servera fika på Klubb Revolt där band som Barley Scrap, Cyan Marble och Leonids ska spela. Portarna öppnas till Lovisagården/IOGT-huset (mitt emot Å) 18:00. 20:- inträde och då ingår garderob. Kom gärna och lyssna på schysst musik eller passa på att ta en vegansk ekologisk fika!

onsdag 20 oktober 2010

Nästa lopp!

Den 7 maj är det ett lopp i Stockholm som heter SpringCross. Där kan man välja mellan distanserna 6 km och 12 km. De män och kvinnor som springer 12 km under 60 respektive 70 minuter får en guldmedalj medan de andra får silver. Mitt mål är självklart att få en guldmedalj.

Jag provade min nyinköpta Nike+ idag och den gav mig tiden 24:14 på 5.22 km och jag snittade över 12 km/h. Håller jag det så borde det ju gå galant!

söndag 17 oktober 2010

Tjurruset

Igår så bar det av till mitt första lopp - Tjurruset! Tyvärr var det ingen som kunde följa med, så det blev inte så mycket bilder på mig. Jag kände mig "miljöbovig" och tog bilen till Botkyrka Motorstadion. När jag började närma mig så fastnade jag plötsligt i en bilkö. Efter en halvtimme av krypkörning började frustrationen och stressen komma... Skulle jag hinna komma fram eller kommer jag missa det och stå där som ett fån som kom för sent? Plötsligt märkte jag att en man klev ut ur bilen framför för att springa till kanten av vägen och kissa. Han hade en nummerlapp på bröstet! "Vad skönt att jag inte är ensam löpare i denna domerdagskö tänkte jag". En liten stund senare märkte jag att fler och fler löpare behövde kissa (jag med, men jag var ju ensam i bilen så jag fick hålla mig) och då kände jag ett lugn.

Väl framme (30 minuter efter sista starten) fick jag en jättebra parkering och till min lättnad skulle en grupp precis starta. Vi var inte många i den gruppen - kanske 50-60 styckna. Alla hade nog kommit sent.

Banan började med små upp -och nerförsbackar på en crossbana som inte var allt för jobbiga. Senare bar det av in i skogen då det blev lite värre stentäckta backar. Redan vid start kände jag mig uttorkad så vätskekontrollen som var vid 2 km var perfekt! De första hindren gick att undvika relativt väl. Det första djävulshindret jag mötte var vatten upp till midjan i 10 meter. Det tog ett tag innan känseln kom tillbaka efter det.

De första 5 kilometerna gick bra - det var sen de jävliga hindren kom. Gyttja, sankmark, lera och smuts. Jag fastnade i två gyttjegropar men lyckades ta mig ur till slut. Det allra värsta måste ha varit sankmarken som säkert var över 500 meter! De allra flesta valde att gå igenom det eftersom att det var svårt att springa i det. Jag varvade med att springa och gå eftersom att jag ville ur det så fort som möjligt för att rädda mina iskalla fötter.

Väl i mål, där de ropade upp mitt namn och att jag kom från Vegan Runners (pepp!), fick jag min medalj och en påse med vatten, baconchips, sesamkakor och halstabletter. Händerna var, trotts att jag hade handskar, stelfrusna och utan känsel. Det kändes omöjligt att få av mig jackan eftersom att jag inte kunde greppa dragkedjan. Till slut gick det och resan bar av hemåt.

Min tid blev 1:18:33. Inget lopp att sätta ett personbästa på! Jag gör gärna om det nästa år. Någon som är på?

Snygg som få när man kommer in i mål!


Mina vita skor.

söndag 10 oktober 2010

Äventyr

Idag besökte vi Ängsö för lite korvgrillning och frisk höstluft. Det var kul. Bilder här.










torsdag 7 oktober 2010

Slutet för pälsindustrin

Detta har jag kopierat rakt av från djurensbefrielsefront.com. Mycket bra läsning som slår hål på alla myter om att det är dåligt att frita minkar.

Med början under 1997 började en ny aktionsstrategi mot pälsindustrin ta form. Som komplement till vanlig informations- och opinionsbildning började man attackera pälsdjursfarmerna direkt. Syftet var att rädda livet på de inspärrade rävarna eller minkarna samt att skada förtryckarna ekonomiskt.

Hittills har mer än 30 farmer attackerats, tusentals djur har räddats och ett flertal farmer har fått lägga ned efter attentaten.
Antalet pälsdjursfarmer har under de senaste åren minskat drastiskt, och med fler lyckosamma aktioner ser denna strategi ut att kunna bli slutet för pälsindustrin. Dock har fler än farmarna själva sett negativt på dessa aktioner. Detta är synd, och för att råda bot på detta kommer de argument som talar mot minkarnas rätt till frihet att bemötas här.

Om minkarnas överlevnad
Det som oftast kritiseras är att man tror att minkarna inte klarar sig i det fria, utan att de dör, antingen genom svält eller p.g.a. att de blir överkörda. Ibland får man höra uttalanden som att "minkarna är domesticerade [förtamade]", eller att de skulle ha blivit av med deras förmåga att jaga efter att ha suttit större delen av sina liv i bur. Detta är också ett av farmarens främsta argument för farmning, d.v.s. att minkarna skulle trivas i sitt "hem" på farmen, men det stämmer naturligtvis inte. På den korta tid som minkar fötts upp på farmer, nämligen 70 år, har de inte hunnit bli domesticerade. Minken har kvar alla sina naturliga instinkter som att t.ex. jaga, simma, finna skydd och att bygga näste. Alla de sjukdomar och beteenderubbningar som förekommer bland inspärrade minkar tyder på att en mink inte hör hemma i buren, utan i frihet. Minkar födda i frihet är genetiskt sett 95 % samma djur som de på farmerna. Det som skiljer de åt är främst pälsen, och detta är helt beroende av den föda minkarna fått på farmen.
Ett konkret bevis på att minkarna klarar sig, och som även tar kål på myten om att minkarna "avvänts" sina instinkter efter födseln, är att de minkar som släpptes fria vid en aktion i Svenljunga den 12 oktober 1997 setts - efter vintern - både i Halland och i Småland. Att det var just de minkarna syntes på pälsen.
Visst är jag medveten om att några av de tusentals minkar som släppts ut kommer att dö, men man får ju inte glömma vad alternativet hade varit - nämligen att varenda mink hade gått en säker död till mötes. Nu får de åtminstone chans att kunna leva ett lyckligt liv i frihet, att kunna simma i sjöarna för att dyka upp ur vattnet och för första gången känna gräs och mossa under tassarna. Dessutom måste tilläggas att det alltid dör djur som lever i frihet. En finsk forskare har konstaterat att en stor del av alla minkar som är födda i frihet dör även de, när vintern knackar på dörren.

Överkörda minkar
Vad det gäller de minkar som sägs bli överkörda av bilar, illustreras detta bäst med ett exempel från USA (Sverige är långt från det enda landet där frisläppningar av minkar ägt rum). I ett fall kallat "Chatham 3" släpptes drygt 1.500 minkar fria. Medierna gick där, liksom i Sverige, farmarens ärende och kritiserade aktionerna. Farmaren hävdade att runt 400 av de minkar som blivit frisläppta skulle ha blivit överkörda, men när det i rätten krävdes bevis i form av foton eller döda kroppar sjönk antalet döda kraftigt till 300, 200, 100 och till sist till 12 stycken. Vad som dessutom bör nämnas i sammanhanget är att ofta när det visats bilder på överkörda minkar, så har vägen de körts över på, ofta varit en liten grusväg som enbart leder till farmen i fråga. Och om farmaren kallblodigt kan döda tusentals minkar varje år, varför skulle han då inte kunna köra över några med sin bil? Dessutom verkar det ju bra i propagandasyfte, för det var ju uppenbarligen många som gick på farmarens "trick".

Döda alla rovdjur?
Det näst vanligaste argumentet som talar mot att ge minkarna sin frihet, är ur ekologisk synvinkel. Man kritiserar nämligen minkarna för att vara rovdjur, och tror att de ställer till oreda i den ekologiska balansen. Att kritisera rovdjur för att vara just rovdjur är ju väldigt märkligt. Konsekvenserna av detta blir att alla rovdjur borde utrotas - något som verkligen skulle innebära en ekologisk katastrof. Att minska antalet rovdjur, eller att åtminstone inte höja det, går överhuvudtaget inte ihop med Naturvårdsverkets senaste rapporter. I denna vill man faktiskt fördubbla den svenska rovdjursstammen. Dock ska jag ändå undersöka om minkarna verkligen gjort den skada som vissa verkar tro.

Påverkar ej minkbeståndet
För det första måste vi konstatera att det i Sverige finns mer än en miljon minkar som är födda i frihet. Enligt experter på området har alltså det totala antalet minkar som är fria inte påverkats överhuvudtaget av frisläppningarna. Aktivisterna har alltså endast ökat Sveriges minkbestånd med en ytterst liten del. De siffror som basuneras ut i media är dessutom oftast missvisande; oftast fångas runt hälften av minkarna in igen, och även de minkar som kommer att dö i frihet bör dras ifrån den ursprungliga siffran.

Revirhävdande
Visserligen är det till en början många minkar på ett och samma ställe, men detta reglerar minkarna själva genom att de är starkt revirhävdande. Varje mink kräver förutom vid parningssäsong en yta på två - tre kvadratkilometer. Att säga att en mink på ett sådant stort område skulle kunna göra någon ekologisk skada, är högst orealistiskt. Minkarna har själva inga problem med att sprida ut sig, eftersom de har stor förmåga att förflytta sig snabbt över stora avstånd. En mink kan t.ex. utan större problem röra sig upp till tre mil/vecka.

Flera födokällor
Minkarna specialiserar sig dessutom inte på en speciell födokälla, olikt t.ex. lodjur eller utter som specialiserar sig på harar respektive fiskar. Genom att undersöka minkens avföring har det visat sig att de äter fiskar, fåglar, kräftor, groddjur, gnagare m.m. Minken jagar helt enkelt det som det finns gott om; finns det gott om kräftor då äter de dem. När sedan kräftornas antal minskar väljer minkarna en annan födokälla, helt enkelt därför att det krävs för mycket arbete för att fortsätta jaga kräftor. Kräftorna får då chans att föröka sig och förstärka sin art. Allt enligt naturens bestämda gång.

Hönor fridlysta fåglar?
De "ekologiska problem" som kunnat bevisas har endast visat sig vara att hönshus som legat i närheten av farmen blivit besökta av minkar. Att härifrån dra slutsatsen att minkarna orsakar "ekologisk obalans" är väldigt lång. Ibland har kritik även riktats mot att fridlysta fåglar benägna i Stockholms skärgård hotats av minkar. Återigen vill jag påpeka att de frisläppta minkarna påverkat Sveriges minkbestånd ytterst lite. Dessutom är det ju rent av dumt att tro att fåglar i Stockholms skärgård skulle påverkas av frisläppningarna. Inte en enda farm som attackerats har legat i närheten av Stockholms skärgård, utan de flesta aktioner som utförts har varit i Småland och Västra Götaland.

Inga resultat från farmaren
Gång på gång har farmarna m.fl. sagt att frisläppningarna kommer att få "mycket allvarliga konsekvenser", och ibland har utredningar tillsatts. Om nu detta skulle stämma så skulle ju detta ha kunnat bevisats för länge sedan. Men eftersom det inte stämmer har inga sådana resultat kunnat fås fram, och därmed håller inte heller det ekologiska argumentet för farmaren och hans vänner.
Det är dags att fler vågar försvara de frisläppningar som skett. Vi får inte låta farmarens ord få stå oemotsagda. Din röst kan göra en skillnad för djuren!

onsdag 29 september 2010

Amazing Ombah smoothie!

Nu sitter jag här och smuttar i mig en härligt smoothie. Det blev en gammal hederlig Ombah smoothie (i engelskan särskriver man). I dagens smoothie finns 2 ganska små bananer, 2 dl apelsinjuice, en skvätt linföolja, en liten näve havregryn, en ännu mindre näve chiafrön och 1 tsk spirulinapulver.



En sak som jag stör mig på. Ja, en till sak. Det är all försäljningshets kring hälsosamma saker och hur de alltid sätter skyhöga priser på t.ex. gojibär i hälsokostaffärer. Det är väl antagligen inte hälsokostaffärernas fel att det är dyrt utan det ju leverantörernas fel. Så fort något är hälsosamt kan företag sätta sitt märke på det och sälja det till sjuka överpriser. Renée Voltaire är en av dem. Jag höll på att tappa hakan när jag öppnade hennes misosoppalåda och upptäckte att påsarna där i var något billigt tyskt märke. Hon har alltså bara köpt in sådana, lagt dem i en låda med hennes namn på och sålt dem dyrt.

Men ändå... Jag tycker att det är bra med dyr mat. Dels för att den mesta ekologiska maten är dyr men också för att det hindrar oss att spendera pengar på onödiga saker. Konsumtion, eller shopping om man hellre kallar det så, är nog en av de vanligaste drogerna idag. Folk vill bara ha mer och mer. En vän till mig hade en teori om shoppingberoende - hon trodde det är kvar från stenåldern då vi var samlare. Det kan vara så, men betyder det att de som älskar shopping är lite minde utvecklade stenåldersmänniskor? Tåls att tänka på.

En bra start på dagen

Idag gick jag upp ca. 06:20, drack aminosyror, tog på mig löparkläderna och sprang i 20 minuter. Sedan blev det frukost med macka (kunde valt något bättre), proteinshake, juice och multivitamintablett. På vägen hem (från Emma) handlade jag bananer och bönor på ica och fick bananerna för 5:- bara för att de var mogna. Alldeles nyss körde jag ett yogapass och nu är det dags för en smoothie! Vädret kan man inte klaga på heller.

tisdag 28 september 2010

18 dagar kvar...

Nu är det 18 dagar kvar till jag ska springa Tjurruset. Känner mig inte direkt i form för det eftersom att varje gång jag har kommit igång med träningen har jag lyckats bli förkyld. Nu är jag nästan helt frisk och har börjat träna ordentligt igen. Jag tänker inte springa lika långa sträckor utan satsar mer på korta sträckor flera gånger i veckan. Samtidigt så proppar jag i mig multivitamintabletter, aminosyror, protein, fett och kolhydrater (natural stuff, förstås) för att förbygga sjukdom. Att bli sjuk igen har jag verkligen inte tid med. Heja heja!

torsdag 23 september 2010

Hej igen!

Det var ett tag sedan. Vad gör du nu för tiden? Jaha. Varför jag inte har bloggat? Det vet inte jag heller. Äh, ibland blir det så - man är på topp och sjunker rakt ner i botten. Lite sur är jag på mig själv över att jag aldrig färdigställde "Vad äter en
vegan?". Men livet är långt så jag har många dagar på mig att fixa klart!

Jag är nog ganska anti av mig. Fast ändå på ett positivt sätt. Egentligen är jag bara anti samhällsnormerna. Jag skulle hellre säga att jag är pro (alltså för, men pro låter coolare). Pro veganism, pro nykterism, pro att sakta ner samhället, pro rättvisa, pro fred och allt annat som är bra. Det är för mycket anti idag (säger jag som har en pin på min ryggsäck med ett överkryssad moderat-m). Dock tror jag att det behövs både pro och anti för att man ska komma någonstans här i världen. Motståndare ska även vara förespråkare. Förespråkare ska även vara motståndare. Man måste visa att en annan värld är möjlig samtidigt som man motarbetar den nuvarande världen.

Igår när jag hade ett infobord på stan med Djurrättsalliansen så kom det fram en kvinna och pratade med mig. Hon sade att hon brydde sig om djuren, men att hon inte direkt gjorde någonting. Jag förklarade för henne att om man äter vegetariskt bara några gånger i veckan så gör man skillnad. Det jag fick till svar då var än en gång "Men så länge man bryr sig, så är det lugnt". Så är det inte. Självklart ska man bry sig, men då ska man väl även försöka göra något åt det. Det måste man för att kunna må bra i sig själv. Att bara se på utan att göra någonting dödar själen.

Jag vet inte vad jag ville egentligen med det här inlägget. Egentligen tänkte jag lite snällt förklara varför jag inte har bloggat på länge, fast sådana inlägg har jag skrivit förut och då har jag alltid lovat att jag ska bli bättre. Jag tänker inte lova någonting. Jag tänker ta det i min takt.

(Nu när jag läser igenom inlägget märker jag att jag aldrig riktigt kom till någon slutpunch. Den får ni hitta på själva.)

torsdag 26 augusti 2010

Uppdatering om spirulina

Jag frågade Erik på Råvarubutiken vad han trodde om spirulina och jag fick ett ganska intressant svar.

"Hej Robin!

Absolut en intressant frågeställning! Jag tror precis som någon av de källor du anger på bloggen, att man kan vara lugn. Okej, det kan tydligen vara så att detta BMAA finns i spirulina (fast om man läser på länken nedan behöver inte heller detta vara sant). Men om det nu är så, så måste man ta i beaktande att halten sannolikt är mycket låg. Exemplet från Guam där en befolkning hade inte bara hade ätit frön som innehöll BMAA utan även fladdermöss som hade levt på att äta dessa frön, måste ses i ljuset av att de lär ha fått i sig mycket höga koncentrationer. En toxin kan ju bioackumuleras kraftigt när det kommer högre upp i näringskedjan. Precis som att en fisk kan ha en koncentration av en tungmetall som är någon miljon gånger högre än i det omgivande vattnet. Att dricka vattnet är okej (även om det är lite väl salt, kanske) men att äta fisken är inte jättebra.

Sen måste man komma ihåg att spirulina ätits i många tusentals år, och kunskap om att det är ett bra och välgörande livsmedel uppenbarligen har överlevt. Sen kan man lätt bli irriterad på denna typ av forskningsrön som kommer fram, för man tar inte upp just alla de fantastiska anti-inflammatoriska och anticancerogena egenskaper som finns hos blågröna alger. Och hur dessa ämnen och alla mineraler hjälper kroppen att hållas frisk och stark. Och jämför med en hamburgare, som är full med toxiner, försurande proteiner, slembildande gluten, konserveringsmedel. Var finns larmen om dessa?

Dessutom skulle jag vilja lägga till att man, om man nu tror att man får i sig en viss mängd BMAA genom exempelvis spirulina, sannolikt har en mycket bättre förmåga att hantera den lilla mängd toxin om man lever sunt, än om man har en mage/tarm där maten inte bryts ned korrekt, och där toxiner lagras på hög i organer och vävnader. Om du äter bra, idrottar och så, så kommer du ha en naturlig avgiftningsprocess som tar itu med dessa toxiner.

Jag tänker inte oroa mig utan äter mina alger för dess goda egenskaper.

Och gå in på: http://www.naturalnews.com/006989.html

Vänliga kvällshälsningar,

Erik Rosenblad

(och PS, jag är ju bara en amatör på området, och ingen utbildad nutritionist, men tror mig iaf ha rätt så bra koll) :o)"


Min slutsats blir nu att jag tänker fortsätta med spirulina. Dock tänker jag inte överkonsumera det - 1 tsk om dagen räcker gott och väl.